মুড়ির উপকারিতা গুলি জানুন
বাঙালির কাছে মুড়ি মানে একটা আলাদা রকম অনুভূতি। সকাল, সন্ধ্যার জলখাবার মুড়ি । চা, তেলেভাজা, তরকারি, চানাচুর, যে কোনও কিছুর সঙ্গেই দারুণ জমে এই...
ইউরিক অ্যাসিড থেকে বাঁচবেন কিভাবে
ইউরিক অ্যাসিড আমাদের অন্যতম প্রচলিত একটি সমস্যা।। ইউরিক অ্যাসিডের জ্বালায় গাঁটে গাঁটে অসহ্য ব্যথা হয়। কিডনিতে স্টোন হওয়ার আশঙ্কাও থাকে।শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে...
বাজারদরে কার্যত নাজেহাল অবস্থা মধ্যবিত্তের
মধ্যবিত্তের নাজেহাল অবস্থা।বাজারদরে যেন আগুন লেগেছে! কেজিতে ৫০ টাকার নীচে প্রায় কোনও সবজিই পাওয়া যাচ্ছে না। ছোট মাছের দামে বিকোচ্ছে অধিকাংশ সবজি।...
খাবারের পাত্র থেকে দূর করুন ননভেজ খাবারের গন্ধ
রান্নার পরও পাত্রে থাকে নন-ভেজ খাবারের গন্ধ আমাদের বিরক্ত করে তোলে। যদি এটি সঠিকভাবে দূর না করা হয়, তবে এর গন্ধ অন্যান্য খাদ্য সামগ্রীতেও...
কিছু ঘরোয়া উপায়ে আগাছার হাত থেকে পান নিষ্কৃতি
বর্ষা আসার সাথে সাথেই বাড়ে আগাছার প্রকোপ।বাজারে আগাছা আটকাতে বেশ কিছু রাসায়নিক পাওয়া যায়। কিন্তু সেগুলো নিজেদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা বিপজ্জনক, তা নিয়ে চিন্তায়...
গ্যাসের ওভেনের নিয়মিত যত্ন নিলে সুরক্ষাও নিশ্চিত এবং খরচও কমবে
গ্যাস ছাড়া রান্নাঘর যেন মণিহারা ফণা।আর এই গ্যাসের ওভেন নিয়মিত যত্ন নিলে সুরক্ষাও নিশ্চিত হবে। আবার গ্যাসের খরচও কমবে।
গ্যাসের ওভেন যখন জ্বালাচ্ছেন প্রথমে খেয়াল...
কলা নিয়মিত খেলে ক্যান্সার, হৃদরোগ ও সুগারের মত নানান সমস্যার সমাধান
কলা এক প্রকারের বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় ফল। সাধারণত উষ্ণ জলবায়ু সম্পন্ন দেশসমূহে কলা ভাল জন্মায়। কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, বি, ফাইবার, পটাশিয়ামের...
বাড়িতে ভিনিগার তৈরি করুন এইভাবে
রূপচর্চা থেকে শুরু করে রান্নার কাজে ভিনিগার উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। শুধু ওজন কমানো নয়, রূপচর্চার কাজেও এটি সমান কার্যকরী। আপেল সাইডার ভিনেগারের রয়েছে...
বাচ্চাদের সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে বাঁচানোর জন্য রইল কিছু ঘরোয়া সমাধান
গ্ৰীষ্মকে বিদায় জানিয়ে বঙ্গে প্রবেশ করেছে বর্ষা। হঠাৎ এই ঋতু পরিবর্তনের ফলে দেখা দিচ্ছে সর্দি, কাশি। বিশেষ করে শিশুদের।শিশুদের ঠান্ডা-কাশি লেগেই থাকে। বাচ্চাদের ঠান্ডা...
পোড়া তেল ফেলে না দিয়ে ব্যবহআর করূন এই ভাবে
আমাদের প্রতিদিনের রান্না তেল ছাড়া কার্যত অসম্ভব।বাঙালি বাড়িতে আলু ভাজা, বেগুন ভাজার মতো নানা জিনিস তৈরি করা হতেই থাকে। তবে একটাই সমস্যা ভাজাভুজির পর...