রূপচর্চা থেকে শুরু করে রান্নার কাজে ভিনিগার উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। শুধু ওজন কমানো নয়, রূপচর্চার কাজেও এটি সমান কার্যকরী। আপেল সাইডার ভিনেগারের রয়েছে আরও অনেক উপকারিতা। বাসন-পত্রের কঠিন দাগ তুলতে সাহায্য করে এটি।
বাইরে থেকে না কিনে ঘরেই তৈরি করতে পারবেন আপেল সাইডার ভিনেগার।আর এটি তৈরি করা খুব একটা কঠিন কাজও নয়। তৈরির উপায় জানা থাকলে সহজেই তৈরি করতে পারবেন উপকারী এই উপাদান। চলুন জেনে নেয়া যাক :
প্রথমে একই মাপের দশটি আপেল নিন। আপেলগুলো যেন পচা না হয় সেদিকে খেয়াল রাখবেন। এবার সবগুলো আপেল ভালো করে ধুয়ে প্রতিটি আপেল চার টুকরো কেটে নিতে হবে। এভাবে রেখে দিতে হবে যতক্ষণ না আপেলের রং বাদামি হয়। বাদামি রং হলে একটি বড় কাঁচের জারে টুকরোগুলো ঢেলে নিন। এরপর এককাপ জলেতে এক চা চামচ চিনি মিশিয়ে নিয়ে জারে ঢেলে দিন। এভাবে যতক্ষণ না আপেলের টুকরোগুলো পুরোপুরি ডুবে যায়, ততক্ষণ জল ঢালুন। প্রতি কাপ জলেতেই এভাবে চিনি মেশাতে হবে।
