রান্নার পরও পাত্রে থাকে নন-ভেজ খাবারের গন্ধ আমাদের বিরক্ত করে তোলে। যদি এটি সঠিকভাবে দূর না করা হয়, তবে এর গন্ধ অন্যান্য খাদ্য সামগ্রীতেও আসতে পারে।
আর বাড়িতে নিরামিষাশী কেউ থাকলে সমস্যা আরও বেড়ে যায়। ভিনেগার সহ এমন অনেক জিনিস রয়েছে যা মাংস বা অন্যান্য আমিষ জাতীয় খাবারের গন্ধ একবারে দূর করে। তাহলে চলুন পাত্রে থাকা নন-ভেজের গন্ধ, দূর করার উপায় জেনে নেই :
লেবু:লেবুতে অ্যাসিড উপাদান থাকায় এটি পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। লেবু দিয়ে তৈরি অনেক পণ্য বাজারে পাওয়া যায় যেগুলো ভালোভাবে পাত্র পরিষ্কার করতে পারে। চাইলে লিকুইড ডিশ বারে লেবু যোগ করে থালা-বাসন পরিষ্কার করতে পারেন।
ভিনেগার:ভিনেগার খারাপ গন্ধ বা আমিষ বা অন্যান্য খাবারের গন্ধ দূর করতে পারে। প্রথমে পাত্রগুলো স্বাভাবিকভাবে ধুয়ে তারপর গরম জলে ভিনেগার দিয়ে রেখে দিন। গন্ধ চলে যাবে।
কফি পাউডার:একটি পাত্রে জল নিন এবং তাতে কিছু কফি যোগ করুন। এবার এতে বাসনগুলো রাখুন এবং কিছুক্ষণ পর ডিশ বার দিয়ে পরিষ্কার করুন।
বেকিং সোডা এবং জল:পাত্রে তৈরি গন্ধ সহজে দূর করতে না পারলে বেকিং সোডার সাহায্য নিতে হবে। প্রথমে ডিশ বার দিয়ে বাসন পরিষ্কার করে কিছুক্ষণ বেকিং সোডা ওয়াটারে রেখে দিন। এর পরে, থালা দিয়ে বাসন পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।
